Bò bít tết làm thế nào cho ngon các chị ơi! chỉ giúp em với

[nghenhim]

Các chị ơi em làm món này nhưng không giống được như ở nhà hàng họ làm các chị chỉ em cách làm đúng với nhé

[Tit&Tôm]

Cách làm của em ở đây bác nhé

http://bibi.vn/forum/index.php/topic,2822.msg17530.html#msg17530

[lanchoac]

Cách làm của em ở đây bác nhé

http://bibi.vn/forum/index.php/topic,2822.msg17530.html#msg17530

bác này đảm đang lắm!

[angle_in_my_heart]

Dạo trước em cũng có nghiên cứu món này, lên Google search thì người ta chỉ cách làm đơn giản lằm, chỉ là:

"Nguyên liệu:

400 g thịt bò, cắt làm 4 dày khoảng 1cm

2 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt que

400 g xà lách, cà chua rửa sạch

2 tép tỏi, bằm nhuyễn

2 củ hành tím, bằm nhuyễn

4 ổ bánh mì

1,5 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr

½ muỗng cà phê tiêu xay

2 muỗng canh bơ

1 lit dầu ăn

Thực hiện:

Thịt bò ướp với tỏi bằm, hành tím, hạt nêm từ thịt Knorr và tiêu xay.

Khoai tây chiên vàng, xốc sơ với ít muối.

Đun nóng bơ cho thịt bò vào chiên vàng 2 mặt.

Sắp xà lách, cà chua, khoai tây và thịt bò vào dĩa.

Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt

Mẹo vặt: Làm thịt bò thịt trâu mau mềm.

Muốn thịt bò thịt trâu mau mềm dùng một  ít mủ đu đủ ướp vào thịt trước khi nấu vài phút thịt sẽ rất mau mềm."
mà sao lúc làm thì không giống như cái nhà hàng http://dendau.vn/listing/bo-cao-nguyen.html#.UCv4wanN8Uw mà em hay ăn.
Không biết người ta có bí quyết gì không nữa.

[meconnhacun]

Dạo trước em cũng có nghiên cứu món này, lên Google search thì người ta chỉ cách làm đơn giản lằm, chỉ là:

"Nguyên liệu:

400 g thịt bò, cắt làm 4 dày khoảng 1cm

2 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt que

400 g xà lách, cà chua rửa sạch

2 tép tỏi, bằm nhuyễn

2 củ hành tím, bằm nhuyễn

4 ổ bánh mì

1,5 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr

½ muỗng cà phê tiêu xay

2 muỗng canh bơ

1 lit dầu ăn

Thực hiện:

Thịt bò ướp với tỏi bằm, hành tím, hạt nêm từ thịt Knorr và tiêu xay.

Khoai tây chiên vàng, xốc sơ với ít muối.

Đun nóng bơ cho thịt bò vào chiên vàng 2 mặt.

Sắp xà lách, cà chua, khoai tây và thịt bò vào dĩa.

Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt

Mẹo vặt: Làm thịt bò thịt trâu mau mềm.

Muốn thịt bò thịt trâu mau mềm dùng một  ít mủ đu đủ ướp vào thịt trước khi nấu vài phút thịt sẽ rất mau mềm."
mà sao lúc làm thì không giống như cái nhà hàng http://dendau.vn/listing/bo-cao-nguyen.html#.UCv4wanN8Uw mà em hay ăn.
Không biết người ta có bí quyết gì không nữa.

Có khi là do thịt bò đó mẹ, tại em có nghe người ta nói là bò Gia Lai gì gì á nên thịt nó mềm hơn.

[angle_in_my_heart]

Có khi là do thịt bò đó mẹ, tại em có nghe người ta nói là bò Gia Lai gì gì á nên thịt nó mềm hơn.

Dạ, có khi vậy mẹ a!